世紀(jì)華聯(lián)商業(yè)發(fā)展（江蘇）有限公司

當(dāng)前位置: 世紀(jì)華聯(lián)商業(yè)發(fā)展（江蘇）有限公司 > 行業(yè)動(dòng)態(tài)

行業(yè)動(dòng)態(tài)

News

012023/12

超市這樣做市調(diào)，才能更好的了解對(duì)手

市調(diào)的重點(diǎn)市調(diào)包括顧客的市調(diào)和商品的市調(diào)，顧客的市調(diào)我們重點(diǎn)放在顧客對(duì)于我們的合理建議和顧客希望在我們門(mén)店購(gòu)買(mǎi)的商品品類(lèi)，而商品的市調(diào)不僅僅是針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店相同單品價(jià)格的調(diào)查，它還包含了相同單品的品質(zhì)、不同時(shí)段的價(jià)格、陳列等操作方法的市調(diào)，還包含了對(duì)異地蔬菜、本地...

082023/11

超市盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作，盤(pán)點(diǎn)更快更準(zhǔn)確

自古兵家 “不打無(wú)準(zhǔn)備之仗”，事前準(zhǔn)備愈周密愈詳細(xì)，盤(pán)點(diǎn)工作進(jìn)展就能愈順利，盤(pán)點(diǎn)結(jié)果就會(huì)愈準(zhǔn)確。一、人的安排1．原則上，盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日，應(yīng)停止任何休假，特別是全面盤(pán)點(diǎn)至少應(yīng)于兩周前安排妥當(dāng)，包括加班、延長(zhǎng)時(shí)間等，應(yīng)由門(mén)店各部門(mén)寫(xiě)出《××組盤(pán)點(diǎn)安排計(jì)劃表》，并呈報(bào)店長(zhǎng)批...

082023/11

超市提升客單的5個(gè)實(shí)用妙招

1.客單價(jià)=滯留時(shí)間（決定于顧客行走的動(dòng)線長(zhǎng)度）X顧客購(gòu)買(mǎi)商品的平均單價(jià)X購(gòu)買(mǎi)的商品個(gè)數(shù)2.提高客單價(jià)就是提高隨機(jī)性購(gòu)買(mǎi)3.除了購(gòu)買(mǎi)力外，主要決定于商品結(jié)構(gòu)、賣(mài)場(chǎng)布局和顧客動(dòng)線的設(shè)計(jì)4.關(guān)聯(lián)購(gòu)買(mǎi)、賣(mài)場(chǎng)活性化和促銷(xiāo)組合01關(guān)聯(lián)購(gòu)買(mǎi)促銷(xiāo)的時(shí)候，千萬(wàn)別撿了芝麻忘了西瓜，只關(guān)心促...

082023/11

生鮮促銷(xiāo)核心講解

一、生鮮促銷(xiāo)中普遍存在的問(wèn)題1.生鮮促銷(xiāo)的常見(jiàn)問(wèn)題各自分析自己門(mén)店生鮮促銷(xiāo)問(wèn)題到底出在哪里？或者說(shuō)到底有些什么困擾？癥狀：海報(bào)商品不敏感，對(duì)顧客沒(méi)有吸引力，促銷(xiāo)效果差病因：海報(bào)長(zhǎng)期重復(fù)單品，做海報(bào)的商品價(jià)格沒(méi)有變化品項(xiàng)生疏，甚至是滯銷(xiāo)商品，和顧客起不到共鳴未經(jīng)市...

082023/11

超市員工日常工作規(guī)范

超市操作規(guī)范1.1員工行為規(guī)范（1）不準(zhǔn)挪用和賒銷(xiāo)店內(nèi)財(cái)物。（2）上班時(shí)間不允許抽煙、喝酒、吃零食。（3）不脫崗、串崗、不聊天、不上班睡覺(jué)，不準(zhǔn)遲到、早退、隨便請(qǐng)假。（4）不打架罵人、不說(shuō)笑、打鬧。（5）不準(zhǔn)亂蹲亂坐，不準(zhǔn)衣冠不整。（6）不準(zhǔn)怠慢顧客，更不允許與顧客爭(zhēng)...

312023/10

生鮮陳列規(guī)范

導(dǎo)讀：陳列是涵蓋了營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、心理學(xué)、視覺(jué)藝術(shù)等學(xué)科的綜合體，也是終端營(yíng)銷(xiāo)效果最佳手段之一。第一部分：生鮮商品陳列基本方式1、常規(guī)陳列1）經(jīng)過(guò)商品配置與陳列圖確定之后，商品的位置和陳列相對(duì)固定，一般不做經(jīng)常性調(diào)整。2）以日常性陳列狀態(tài)，表現(xiàn)整齊規(guī)范的形象，使顧客有一...

312023/10

生鮮經(jīng)理的職責(zé)及每日工作要求

一、超市門(mén)店生鮮經(jīng)理的主要工作職責(zé)1、掌握工作重點(diǎn)，認(rèn)真完成決策層下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，制定部門(mén)工作計(jì)劃并跟蹤工作進(jìn)度。2、依據(jù)月度，季度等工作計(jì)劃和指標(biāo)，合理掌控部門(mén)資源，協(xié)調(diào)分配人力物力和時(shí)間的有效使用。3、根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，采購(gòu)商品數(shù)量和質(zhì)量，并充分考...

232023/10

秋末初冬，超市生鮮工作重點(diǎn)與應(yīng)季商品配置！

冬季即將來(lái)臨，很多人認(rèn)為溫度越來(lái)越低，生鮮商品不需要保鮮處理，而且冬季是傳統(tǒng)的旺季，不需要做什么活動(dòng)銷(xiāo)售自然會(huì)增長(zhǎng)，殊不知，這種錯(cuò)誤的傳統(tǒng)思維會(huì)對(duì)門(mén)整體產(chǎn)品很大的影響，其實(shí)，冬季生鮮商品保鮮與活動(dòng)有著極其特殊的意義，作為經(jīng)營(yíng)管理者既要做好賣(mài)場(chǎng)主打商品的引進(jìn)和過(guò)...

232023/10

超市日常商品管理的六大標(biāo)準(zhǔn)

一家知名超市的日常商品現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)，僅供大家交流分享。一、門(mén)店商品管理要素1、全體員工應(yīng)具有高度的商品衛(wèi)生及安全防盜意識(shí)。2、嚴(yán)格把守商品質(zhì)量關(guān)，經(jīng)常檢查商品的質(zhì)量，尤其是食品的保質(zhì)期，存取商品應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的原則，確保所存放的商品在國(guó)家以及公司規(guī)定的保質(zhì)期...

122023/09

超市休閑食品陳列操作！

一、膨化食品陳列：1、聽(tīng)裝、袋裝分開(kāi)縱向陳列；2、按包裝大小，組合裝陳列在底部；單裝規(guī)格大在上、小在下；價(jià)格由高到低。3、陳列順序：樂(lè)事---現(xiàn)采、高端品牌---上好佳---呀土豆---其他品牌。4、類(lèi)別順序：按樂(lè)事-罐裝薯片、袋裝薯片、米餅、米通順序陳列；二、糕點(diǎn)陳列：1、成...

122023/09

開(kāi)學(xué)季，超市陳列欣賞+必備物品清單！

對(duì)超市而言，開(kāi)學(xué)季是一個(gè)不折不扣的購(gòu)物季，對(duì)全年的銷(xiāo)售事關(guān)重要，打好這場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)，需要了解學(xué)生現(xiàn)在最需要什么。新生是購(gòu)物的主力軍，大學(xué)生開(kāi)學(xué)必備物品清單，希望能對(duì)超市的商品選擇、組合和促銷(xiāo)提供一些參考。1、衣服（四季的外套、內(nèi)衣、襪子等。）；2、鞋子，拖鞋，皮帶；...

122023/09

超市76種蔬菜加工、陳列、銷(xiāo)售規(guī)范！附表格！

門(mén)店蔬菜加工銷(xiāo)售規(guī)范：目的：追求陳列美感、商品鮮度，以減少不必要損耗。（一）陳列原則1、商品陳列按分類(lèi)陳列2、商品陳列須飽滿，有量感。3、結(jié)合關(guān)聯(lián)性陳列與垂直陳列。4、依商品的日均銷(xiāo)量及時(shí)調(diào)整排面大小，銷(xiāo)量大之商品可做集中大堆頭陳列，以增加顧客購(gòu)買(mǎi)欲，同時(shí)減少補(bǔ)貨...

122023/09

超市生鮮果蔬“0”損耗是如何做到的？

一般果蔬的保鮮溫度在5－8℃，但香蕉、木瓜、釋迦、甘薯等的適溫則要超過(guò)10℃(在室溫下即可)。大體而言果蔬保鮮處理方法有：冰冷水處理法、冷鹽水處理法、復(fù)活處理法、散熱處理法、直接冷藏法、常溫保管法6種。冰冷水處理法呼吸量較大的玉米、毛豆、萵苣等產(chǎn)品可用此法處理。冰冷...

292023/08

超市叫賣(mài)詞大全，中秋國(guó)慶可用！

怎樣開(kāi)超市才能吸引更多消費(fèi)者到店消費(fèi)？怎么樣宣傳才能制造緊張氣氛？讓更多顧客前來(lái)?yè)屬?gòu)？今天就送大家一些超市叫賣(mài)詞，靈不靈，試試就知道啦！1、怎么叫賣(mài)才能把路過(guò)超市的人吸引過(guò)來(lái)啊？驚爆價(jià)！驚爆價(jià)！現(xiàn)在開(kāi)始啦！帥哥靚妹這邊看，先生太太這邊瞧，你們手拉手，請(qǐng)往這邊走...

292023/08

新零售解決傳統(tǒng)零售部分痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)從消費(fèi)場(chǎng)景到用戶體驗(yàn)重大轉(zhuǎn)變

新零售是指通過(guò)當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和現(xiàn)代科技，將線上和線下流量結(jié)合起來(lái)，但不同的是，這一次主要以“人”為基礎(chǔ)。那么新零售給消費(fèi)者帶來(lái)了哪些影響?新零售的本質(zhì)是怎樣的?下面是易族智匯javashop為您編輯整理的，歡迎閱讀，僅供參考。新零售給消費(fèi)者帶來(lái)了哪些影響？1、新鮮蔬菜市...

292023/08

新零售系統(tǒng)給傳統(tǒng)零售帶來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)，打破困局

當(dāng)新零售這一概念被推廣與普及，給曾被電商重創(chuàng)地奄奄一息的傳統(tǒng)零售帶來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。那么企業(yè)怎么選擇新零售系統(tǒng)?新零售商業(yè)模式的趨勢(shì)與現(xiàn)狀是如何的?看完文章您就會(huì)明白了，歡迎閱讀，僅供參考。企業(yè)怎么選擇新零售系統(tǒng)？1、新零售系統(tǒng)智能化支付新零售系統(tǒng)從選擇商品到咨詢(xún)，支付...

292023/08

超市信息IT部，工作職責(zé)和工作內(nèi)容

一.保證店內(nèi)前臺(tái)系統(tǒng)正常運(yùn)行1．熟練掌握系統(tǒng)的各項(xiàng)功能，并向其它使用系統(tǒng)的部門(mén)(如收銀部／顧客服務(wù)部／其他部門(mén))提供技術(shù)支持。2．在日結(jié)結(jié)束后(次日)要檢查日結(jié)，保證上下傳數(shù)據(jù)(交易數(shù)據(jù)／價(jià)格／SKL信息)的正確。3．及時(shí)解決收銀臺(tái)和服務(wù)器之間網(wǎng)絡(luò)連接的故障，保證店內(nèi)各收...

042023/07

超市客流減少的5大原因及對(duì)策

很多超市開(kāi)業(yè)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)顧客慢慢減少了，開(kāi)業(yè)時(shí)的紅火景象蕩然無(wú)存，超半數(shù)的收銀機(jī)閑置無(wú)用。是商圈消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)力下降？是商品恢復(fù)原價(jià)，優(yōu)勢(shì)不在？還是沒(méi)新鮮感，消費(fèi)者不愛(ài)來(lái)了？原因太多，仿佛一團(tuán)亂麻讓管理者糾結(jié)，我們對(duì)上述問(wèn)題做分析。1、商圈消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)力下降？商超開(kāi)...